internet
Τα φιστίκια Αιγίνης έφτασαν στην Αίγινα στις αρχές του 20ού αιώνα και κατάγονται από την κεντρική Ασία. Στην αγορά, τα φρέσκα ελληνικά φιστίκια Αιγίνης και Μεγάρων που είναι Π.O.Π., αλλά και αυτά των άλλων περιοχών, όπως η Φθιώτιδα, η Χαλκιδική και η Εύβοια, βγαίνουν στις αρχές Σεπτεμβρίου. Εισάγουμε όμως και πολλά φιστίκια τύπου Αιγίνης κυρίως από το Ιράν και τη Συρία, που θεωρούνται εξίσου καλής ποιότητας με τα ελληνικά. 
Εισαγωγές γίνονται και από την Αμερική, αλλά η γεύση αυτών των φιστικιών διαφέρει κατά πολύ από αυτήν των Αιγίνης που γνωρίζουμε. Τα αγοράζουμε ολόκληρα με το κέλυφος ή μόνο την ψίχα, ψημένα ή άψητα, αλατισμένα ή ανάλατα, αλλά και φρέσκα.
Τα καλύτερα: Πρέπει, όταν τα αγοράζουμε, να είναι λίγο ανοιχτά και ο καρπός τους να μην έχει τρύπες. Τα καλύτερης ποιότητας είναι φυσικά ανοιχτά από τη μύτη και όχι από το πλάι, όπως είναι αυτά που είναι τεχνητά ανοιγμένα, οι λεγόμενες τσιμπίδες.
Διατροφική αξία: Δύο χούφτες φιστίκια αντιστοιχούν σε 1 μερίδα κρέας, καθώς παρέχουν πλουσιοπάροχα στον οργανισμό μας πρωτεΐνη. Αν και οι περισσότεροι ξηροί καρποί έχουν πολυακόρεστα λιπαρά, τα φιστίκια, όπως και τα φουντούκια, είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, που είναι επίσης ευεργετικά για την καρδιά.
Η διατροφή που ακολουθούμε μετά την άσκηση αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς παράγοντες στη διαμόρφωση της υγείας και της σιλουέτας μας, καθώς είναι σημαντική για την αποκατάστασή μας μετά τη γυμναστική. Έχοντας περάσει την τελευταία ώρα ή και παραπάνω αντλώντας ενέργεια από τις αποθήκες του οργανισμού και «φουσκώνοντας» τους μυς σας, είναι σημαντικό στη συνέχεια να αναπληρωθεί η χαμένη σας ενέργεια, έτσι ώστε ο οργανισμ
Επειδή η σερετονίνη παράγεται στο πεπτικό σου σύστημα, οι φτωχές διατροφικές συνήθειες μπορεί να είναι ένας σημαντικός παράγοντας που συνεισφέρει κατά πολύ στα χαμηλά επίπεδα της.
Μπανάνες, τόνος, σολομός, σαρδέλες, μπακαλιάρος, αστακός, γαρίδες, ξιφίας, αβοκάντο, ελιές, καρύδια, λιναρόσποροι, λιναροσπορέλαιο, βιταμίνες Β6-Β12, πίτουρο ρυζιού, πίτουρο σιταριού, ηλιόσποροι, σόγια, φασόλια, αυγά, συκώτι, νεφρά, σέλινο, κουνουπίδι, μαρούλι, σπανάκι, τεύτλα, πορτοκάλια κ.α.
Η φλεγμονή ακολουθεί μια βλάβη. Χτυπήσαμε το χέρι μας που στη συνέχεια πονάει και είναι πρησμένο. Το πρόβλημα ήταν το χτύπημα, το πρήξιμο και ο πόνος που αφορούν στην προσπάθεια του οργανισμού να διορθώσει την βλάβη που προκλήθηκε με το χτύπημα.
Τα συμπληρώματα είναι ένας εύκολος τρόπος για να αυξήσετε την πρόσληψη ασβεστίου σας, αλλά μερικές αναφορές δείχνουν ότι μπορεί και να μην τα χρειάζεστε. Εάν παίρνετε ήδη αρκετό ασβέστιο από τα τρόφιμα, λαμβάνοντας επιπλέον ασβέστιο σε μορφή χαπιού, δεν θα βοηθήσετε παραπάνω τα οστά σας. Οι ειδικοί λένε ότι υπάρχει μικρό όφελος λαμβάνοντας περισσότερα από 2.000 mg ασβεστίου την ημέρα και ότι η υπερβολική κατανάλωση ασβεστίου μπορεί να δημιουργήσει πέτρες στα νεφρά. Για την καλύτερη απορρόφηση, δεν πρέπει να λαμβάνετε περισσότερο από 500 mg ασβεστίου τη φορά. Ορισμένα συμπληρώματα ασβεστίου, όπως το ανθρακικό ασβέστιο, απορροφάται καλύτερα όταν λαμβάνεται με τα γεύματα. Ωστόσο, το κιτρικό ασβέστιο μπορεί να ληφθεί οποιαδήποτε στιγμή.
• Φρούτα και λαχανικά.
Ο σολομός και άλλα είδη λιπαρών ψαριών προσφέρουν μια σειρά από θρεπτικά συστατικά, τα οποία βοηθούν τα οστά. Περιέχουν ασβέστιο καθώς και βιταμίνη D, η οποία βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου. Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Επιπλέον, τα συμπληρώματα ιχθυελαίου έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν την απώλεια οστού σε ηλικιωμένες γυναίκες και μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της οστεοπόρωσης.
Ζητήστε την εξήγηση του εκπληκτικού αυτού αποτελέσματος στις ιδιότητες της μπανάνας να ξαναδίνει τη χαμένη ενεργητικότητα, γιατί περιέχει υδατάνθρακες που αφομοι
Αποφύγετε τους πολλούς υδατάνθρακες (ζυμαρικά, ρύζι, ψωμί, νουντλς) καθώς αυτές οι τροφές ενώ αυξάνουν γρήγορα τη γλυκόζη του αίματος προκαλούν αργότερα απογευματινή υπογλυκαιμία που μπορεί να σας οδηγήσει στην εύκολη λύση του γλυκού. Η πρωτεΐνη επιβραδύνει την απελευθέρωση σακχάρου από το γεύμα στη κυκλοφορία του αίματος, βοηθώντας έτσι στη διατήρηση σχετικά σταθερών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και μειώνοντας τα ξαφνικά επεισόδια πείνας («λιγούρες», επιθυμία για γλυκό) και άρα την πιθανότητα να μπείτε στον πειρασμό να καταναλώσετε κάποιο γλυκό.